Rezepte von A-Z

Kräuter-Knoblauch-Quark
Super einfach
günstig

Ein kalorienarmer Dip für viele Gelegenheiten

Vorbereitungszeit

5min

Kochzeit

5min

Wartezeit

30min

Kategorie: Snacks & Fingerfood Vegetarisch Kochen
Jahreszeiten Alle
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Stichwörter:

Zutaten

Für 4 PORTIONEN Die Portionsgröße ist

Für den Dip

500 g Magerquark
3 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch
0.5 Bund Petersilie

Kräuter-Knoblauch-Quark Zubereitung

  1. Gib den Quark in eine Schüssel.
  2. Pelle den Knoblauch und schneide/presse ihn in feine Stückchen und gib diese zum Quark.
  3. Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen und hacke die Petersilie in kleine Stücke. Gib beides ebenfalls zum Quark.
  4. Presse den Saft aus der Zitrone und gib ihn auch dazu.
  5. Würze den Quark nun noch mit Salz und Pfeffer und rühre dann alles gründlich durch.
  6. Stell den Quark nun noch einmal zum Durchziehen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.

Notizen

Wenn Du keinen Knoblauch magst, kannst Du ihn natürlich einfach weglassen.

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