Kräuter-Knoblauch-Quark
Vorbereitung
5 Min.
Kochzeit
5 Min.
Wartezeit
30 Min.
| Kategorie: | Snacks & Fingerfood Vegetarisch Kochen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche | Deutsch |
| Tags: |
Zutaten
für
4
Portionen
Für den Dip
| 500 g Magerquark |
| 3 Zehen Knoblauch |
| Salz |
| Pfeffer |
| 0.5 Bund Schnittlauch |
| 0.5 Bund Petersilie |
Kräuter-Knoblauch-Quark - Zubereitung
- Gib den Quark in eine Schüssel.
- Pelle den Knoblauch und schneide/presse ihn in feine Stückchen und gib diese zum Quark.
- Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen und hacke die Petersilie in kleine Stücke. Gib beides ebenfalls zum Quark.
- Presse den Saft aus der Zitrone und gib ihn auch dazu.
- Würze den Quark nun noch mit Salz und Pfeffer und rühre dann alles gründlich durch.
- Stell den Quark nun noch einmal zum Durchziehen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
Anmerkungen / Tipps
Wenn Du keinen Knoblauch magst, kannst Du ihn natürlich einfach weglassen.