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La Flute Schinken/Käse
Vorbereitungszeit
10min
Kochzeit
5min
Galerie
| Kategorie: | Snacks & Fingerfood Frühstück, Brunch & Brote Kochen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_FRANZOESISCH |
Zutaten
Für
2
PERSONEN Die Portionsgröße ist
Baguette
| 4 Stück Baguette (zum Aufbacken od. frisch) |
Belag
| 1 Becher Farmersalat |
| 0.5 Stück Eisbergsalat |
| 4 Scheiben gekochter Schinken |
| 4 Scheiben Käse ohne Rinde (z.B. junger Gouda) |
| 0.5 Stück Zwiebel |
| 2 Stück Tomaten |
La Flute Schinken/Käse Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Die Zwiebel pellen, halbieren und in dünne Halbringe schneiden.
- Den Salat waschen und in Streifen schneiden.
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Das Baguettes der Länge nach halbieren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im heißen Ofen 2–3 Minuten knusprig aufbacken.
- Die Baguette-Hälften aus dem Ofen nehmen, mit Salatstreifen, etwas Farmersalat, den Zwiebelringen, dem Schinken und den Tomatescheiben belegen.
- Auf die oberen Hälften den Käse auflegen und die Baguettes kurz in den Ofen legen, damit der Käse schmilzt.
- Die obere Hälfte auf die untere leben, ggf. das fertige La Flute halbieren und heiß servieren.
Notizen
Wer mag, kann auch noch etwas Kräuterbutter oder Knoblauchcreme auf die Unterseite des Baguettes streichen und ggf. auch noch einige Gurkenscheiben einer Salatgurke mit drauflegen.
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