Stremellachs mit Gurkensalat
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
30 Min.
| Kategorie: | Fisch Kochen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche | Deutsch |
| Tags: |
Zutaten
für
2
Personen
Lachs
| 2 Stück Stremellachs |
Gurkensalat
| 1 Stück Salatgurke |
| 50 g Kräuter Crème fraîche |
| 50 g Joghurt |
| 0.5 TL Salz |
| 0.5 TL Balsamicoessig, weiß |
| 1 EL Olivenöl |
| 1 Zehe Knoblauch |
| 20 g Dill, frisch |
| 1 Prise Stevia (oder anderen Zuckerersatz) |
| 1 MSP Pfeffer (aus der Mühle) |
Stremellachs mit Gurkensalat - Zubereitung
- Den Gurkensalat herstellen und durchziehen lassen.
- Den Backofen auf 180° vorheizen oder die Heißluftfriteuse nutzen und den Stremellachs für 3-4 Minuten hineinstellen und etwas durchwärmen lassen.
- Gurkensalat und Lachs anrichten und servieren.
