Hähnchenspieße mit Djuvec Reis
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
25 Min.
| Kategorie: | Geflügel Grillen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche | Balkan |
| Tags: |
Zutaten
für
4
Personen
Für den Djuvec Reis
| siehe Rezept |
Fleisch
| 2 Stück Hähnchenbrust |
| 2 Zehen Knoblauch |
| 4 EL Speiseöl |
| Salz |
| Pfeffer |
Hähnchenspieße mit Djuvec Reis - Zubereitung
- Die Hähnchenbrust unter fließend kaltem Wasser waschen und trockentupfen.
- Die Knoblauchzehen fein hacken.
- Das Öl in eine Schüssel geben, den Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Hähnchenbrust in ca. 1,5 cm dicke Stücke schneiden, ggf. noch einmal halbieren und in die Marinade legen. Alles zusammen für ca. 30-45 Min. (gerne auch länger) zum marinieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
- Nun eine Pfanne oder den Grill anheizen.
- Die Hähnchenspieße von beiden Seiten für jeweils ca. 3-4 Min. anbraten (abhängig von der Dicke auch länger!).
- Nun den Reis anrichten, die Spieße hinzugeben und servieren.
